笹乃雪 [食べ物]
赤穂浪士も縁があるという謂れのある
老舗の豆富料理のお店へ。
「豆腐」ではなく「豆富」と書かれるそうです。
老舗というと敷居が高い感じがして
ちょっとドキドキでしたが、
お店の方たちが気さくに接してくださったので
緊張せずにいただけました(^_^ゞ
盛り付けも美しい
触感はしっかりしているけれど
口の中でとろけるような美味しいお豆富♪
こちらの名物、あんかけ豆富は二椀。
上野の宮様があまりの美味しさに
これからは二椀ずつ出しなさい、と
言われたのだとか(*^_^*)
次の日がちょうど父の月命日で
がんも好きだったのを思い出し、
お土産に買ったがんもを煮て
お供えしました♪
笹乃雪
http://www.sasanoyuki.com/index.html
きっと「がんも」
喜んでらっしゃるね(о´∀`о)
by mako (2016-12-31 23:02)